Soja-eiwitmarinade met O'Food Korean BBQ Gochujang Marinade


Over Het Recept

 

Transformeer uw plantaardige maaltijden met dit Soja-eiwit met O’Food Koreaanse BBQ Gochujang Marinade recept. Het soja-eiwit, bekend om zijn vlezige textuur en vermogen om smaken te absorberen, wordt gemarineerd in een rijke, pittig-zoete Gochujang-gebaseerde saus. Deze marinade, een hoofdbestanddeel in de Koreaanse keuken, geeft het soja-eiwit een diepe, complexe smaak, waardoor het een heerlijk en bevredigend vleesalternatief is. Het gemarineerde soja-eiwit kan worden gegrild, geroerbakt of gebakken, waardoor het een veelzijdig ingrediënt is voor een verscheidenheid aan gerechten. Of u nu vegetariër bent of gewoon meer plantaardige maaltijden in uw dieet wilt opnemen, dit recept is een smaakvolle en gemakkelijke manier om dit te doen.

 

Bereiding

  • Week het soja-eiwit met heet water of groentebouillon gedurende 15 minuten, spoel het af en druk het samen.
  • Marineer alle ingrediënten inclusief het soja-eiwit ongeveer 30 minuten met O’Food Koreaanse BBQ-Gochujang Marinade.
  • Grill op een bbq of bak in een pan op middelhoog vuur totdat de ingrediënten gekarameliseerd zijn.
  • Serveer het warme gerecht over rijst of jouw favoriete bijgerecht.

Ingrediënten

  • 40 ml O'Food Koreaanse BBQ Gochujang Marinade
  • 60 gr soja-eiwit, in stukjes
  • 120 ml heet water of hete groentebouillon
  • 1 middelgrote ui, gesneden
  • 50 gr gesneden lente-uitjes
  • 30 gr gesneden wortel
SHARE