Gochujang-dumplings met zoete chilisaus

Gochujang sweet chili coated dumplings recipe


Over Het Recept

 

Geniet van een verrukkelijk voorgerecht met deze Gochujang-dumplings met zoete chilisaus. Het gerecht brengt een heerlijke fusie van zoete, pittige en hartige smaken, allemaal verpakt in de troostende omhelzing van een dumpling. Elke dumpling is gevuld met een sappige mix van gehakt en groenten, en biedt een uitbarsting van smaak bij elke hap. Wat dit gerecht anders maakt is de coating - een heerlijke mix van O'Food's Gochujang en zoete chilisaus. Deze coating geeft een glanzende, uitnodigende glans aan de dumplings en geeft ze een diepe smaak die onweerstaanbaar pittig is, maar toch in balans met een vleugje zoetheid. Deze dumplings zijn perfect als voorgerecht of tussendoortje, ideaal voor wie van een beetje pit in zijn eten houdt. Het recept laat de veelzijdigheid van Gochujang zien en bewijst dat het een opvallend ingrediënt kan zijn in zowel traditionele als innovatieve gerechten.

 

Bereiding

  • Bak de dumplings goudbruin volgens de instructies op de verpakking.
  • Besprenkel met O’Food zoete gochujang-chilisaus en roer goed door op laag vuur.
  • Voeg eventueel dun gesneden lente-uitjes of gedroogde uien toe als topping.

Ingrediënten

  • 150 gr O'Food bio-mandu
  • 20 gr O'Food zoete gochujang-chilisaus
Share