Dit recept geeft een heerlijke draai aan de klassieke kebab door kip te marineren in een Koreaanse BBQ Gochujang Bulgogi saus die traditioneel voor varkensvlees wordt gebruikt. De marinade zorgt voor een unieke zoete en pittige smaak, die perfect past bij de sappige stukjes kip. Naast de kip worden verschillende groenten zoals paprika's, uien en courgettes op spiesjes gestoken, die allemaal de rijke smaken van de marinade absorberen. Bij het grillen krijgen de kebabs een prachtige charme, waardoor het rokerige aroma wordt versterkt. Het resultaat is een harmonieuze mix van malse kip en knapperige, smaakvolle groenten, allemaal doordrenkt met de gedurfde, kenmerkende smaak van Koreaanse BBQ. Dit gerecht is niet alleen een traktatie voor de smaakpapillen, maar ook een visueel genot, waardoor het perfect is voor buitenbarbecues of een familiediner.