Deze Groentenragout is een hartige en smaakvolle stoofpot, perfect voor een troostrijke maaltijd. Het gerecht bestaat uit een mix van seizoensgroenten, langzaam gekookt tot ze zacht zijn in een Gochujang zoete chilisaus. Deze saus voegt zowel zoetheid als een zachte hitte toe aan de ragout, waardoor de natuurlijke smaken van de groenten worden versterkt. Het resultaat is een verwarmend en bevredigend gerecht, rijk aan zowel voedingsstoffen als smaak, ideaal voor een gezonde en heerlijke familiemaaltijd.