Fettuccine en gehaktballen met Koreaanse BBQ-bulgogimarinade voor rundvlees
- 2
- 20 MIN
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Doe het rundvlees, varkensvlees, rozemarijn en BBQ bulgogi-marinade in een middelgrote kom en meng dit goed door elkaar.
- Vorm van het mengsel 8 gehaktballen en bak ze ongeveer 15 minuten in de oven tot ze gaar zijn.
- Breng een grote pan water met een snufje zout aan de kook en kook de fettuccine volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur en fruit de knoflook 30 seconden.
- Voeg room en kaas toe, klop tot de kaas is gesmolten.
- Voeg de pasta toe aan de saus en breng op smaak met zout en peper en roer alles goed door elkaar.
- Leg de gehaktbal op de pasta en garneer met peterselie.
Niveau: Makkelijk
Ingrediënten
- 100 gr rundergehakt
- 100 gr varkensgehakt
- Fijngehakte rozemarijn, naar smaak
- 40 ml O’Food BBQ-bulgogimarinade voor rundvlees ml
- 200 gr fettuccine
- 30 gram boter
- 1 teentje fijngehakte knoflook
- 80 gr slagroom
- 50 gr geraspte parmezaanse kaas
- zout naar smaak
- zwarte peper naar smaak
- italiaanse platte (fijngehakte) peterselie, voor het garneren