Kipstukjes uit de airfryer met gochujang honing-mosterddipsaus
- 2
- 20 MIN
Bereiding
Meng alle ingrediënten voor de dipsaus in een kom en bewaar tot gebruik in de koelkast.
Meng de bloem, knoflookpoeder, zwarte peper en zout in een ondiepe schaal.
Doe de losgeklopte eieren en paneermeel in twee aparte ondiepe schalen.
Haal de kip door de bloem en vervolgens door de eieren en paneermeel.
Verwarm de airfryer voor op 190 °C.
Leg bakpapier in het mandje van de airfryer en leg de kipstukjes erop.
Spuit wat bakolie op de kip en plaats het mandje in de airfryer.
Bak de kipstukjes 5-6 minuten aan elke kant tot de kip gaar en krokant is.
Serveer met dipsaus en een schijfje citroen.
Ingrediënten dipsaus
- 10 gram O'Food gochujang
- 40 gram mayonaise
- 5 gr mosterd
- Honing 1 eetlepel
- citroensap naar smaak
Ingrediënten kip
- 300 gr kippendijen ontbeend
- 2 gr knoflookpoeder
- 1 gr gemalen zwarte peper
- 1 snufje tafelzout
- 40 gr patentbloem
- 2 grote losgeklopte eieren l
- 70 ml O’Food paneermeel
- bakoliespray met canola of avocado
- bakpapier