Geroosterde groenten met romige roze peper Koreaanse BBQ bulgogi marinade voor rundvlees


Over Het Recept

 

Dit recept brengt een heerlijke draai aan geroosterde groenten. De groenten zijn gekruid met een unieke Romige Roze Peper Koren Koreaanse BBQ Bulgogi Marinade, oorspronkelijk ontworpen voor rundvlees. Deze marinade voegt een romige textuur en een pittige, kruidige smaak toe aan de groenten, waardoor hun natuurlijke zoetheid wordt versterkt. De roze peperkorrels in de marinade zorgen voor een subtiele, aromatische hitte, waardoor dit gerecht een smaakvolle en opwindende manier is om van een verscheidenheid aan groenten te genieten. Perfect als bijgerecht of een vegetarisch hoofdgerecht, het is een geweldige manier om meer groenten op een heerlijke en unieke manier in uw maaltijden op te nemen.

 

  • 2
  • 20 MIN

Bereiding

  • Verwarm de oven voor op 190 °C.

  • Meng de groenten in een grote kom met olie en verdeel ze vervolgens gelijkmatig in een grote braadpan.

  • Kruid de groenten licht met zout en rooster ze ongeveer 30 minuten in de oven tot ze gaar en bruin zijn, om de 10 minuten even omscheppen.

  • Meng de BBQ-bulgogimarinade, room en roze peper bessen in een pannetje en breng het aan de kook op middelhoog vuur.

  • Haal van het vuur, voeg boter toe en roer tot het een egale saus is.

  • Sprenkel de saus over de geroosterde groenten.

Niveau: Makkelijk

Ingrediënten

  • 70 gr wortel, in blokjes gesneden
  • 70 gr champignons, in blokjes gesneden
  • 70 gr courgette, in blokjes gesneden
  • 70 gr aardappel, in blokjes gesneden
  • 70 gr bieten, in blokjes gesneden
  • 70 gram broccolini
  • 40 ml plantaardige olie
  • 50 ml O’Food Koreaanse BBQ-bulgogimarinade
  • 100 ml slagroom
  • 4 gr roze peper
  • 20 gr boter, in blokjes
  • zout naar smaak
SHARE

Probeer de producten van o'food

Meer heerlijke recepten met producten van O'Food

Meer recepten
Tags: