La O’Food Soybean Paste, également connue sous le nom de doejang, est un aliment de base de la cuisine coréenne et est connue pour son goût umami profond et riche qui provient de la fermentation des graines de soja. Cette épice polyvalente est essentielle pour créer d’authentiques soupes, ragoûts et marinades coréens, enrichissant les plats de sa savoureuse complexité. Fabriquée selon des méthodes traditionnelles, la pâte de soja O’Food ajoute non seulement une touche de saveur, mais offre également les avantages des probiotiques et des nutriments, ce qui en fait un complément sain à tout repas. Idéale pour tous ceux qui souhaitent explorer ou améliorer leurs aventures culinaires coréennes, cette pâte est indispensable dans la cuisine.