Schneide das Rindfleisch in die entsprechende Größe oder lasse es von einem lokalen Metzger dünn schneiden.

Mariniere das Fleisch mit der koreanischen BBQ-Marinade und gehacktem Knoblauch gleichmäßig für mindestens 30 Minuten. Für den besten Geschmack mariniert man das Fleisch weiter, indem man es einen Tag im Kühlschrank aufbewahrt.

Schneide die Zwiebel, Paprika und Frühlingszwiebeln schräg in Scheiben.

Putze die Champignons, wasche sie und schneide sie in mundgerechte Stücke.

Brate in einer erhitzten Pfanne das Rindfleisch bei starker Hitze an und füge die Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Paprika hinzu, wenn das Fleisch halb gekocht ist.

Wenn die Zutaten fast gar sind, füge die Pilze hinzu, träufele das Sesamöl und die Sesamsamen. Brate vor dem Servieren leicht an.