Fish fillet tacos with gochujang yogurt garlic dipping sauce

  • 2
  • 20 MIN

Zubereitung

  • Mische die Gochujang, das Joghurt und den Knoblauch und stelle die Mischung beiseite.

  • Würze das Fischfilet mit Salz und Pfeffer oder Deinem Lieblingsgewürz.

  • Gare das Fischfilet mit Öl in einer beschichteten Pfanne oder Grill.

  • Erhitze die Tortilla und serviere mit Fischfilet und allen Belägen.

  • Schließe mit Gochujang-Joghurt-Dip-Sauce ab.

  • Niveau: Einfach

Zutaten Dip

  • O’Food Gochujang-Paste, 15 g
  • Griechischer Joghurt, 85 g
  • Knoblauch, gehackt, 5 g
  • Koriander, gehackt, 3 g

Zutaten Tacos

  • Fischfilets ohne Knochen, 300 g
  • Kochsalz nach Geschmack
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Olivenöl, 10 ml

Zutaten Toppings

  • Rotkohl, in Scheiben geschnitten, 30 g
  • Rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 30 g
  • Salat, in Scheiben geschnitten, 30 g
  • Tomate, 4 Scheiben
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