Panierter Tintenfisch mit Kräutern
- 2
- 20 MIN
Zubereitung
Mariniere die Tintenfischringe mit Zitronensaft etwa 30 Minuten.
Mische in einer flachen Schüssel Mehl und Salz.
Heize die Heißluftfritteuse auf 190 °C vor.
Vermische in zwei separate flache Schalen geschlagene Eier und Semmelbrösel mit gehackter Petersilie, Oregano und Paprika.
Nehme die Tintenfische aus dem Zitronensaft, tauche sie zuerst im Mehl, dann in den Eiern und zuletzt in den Kräutersemmelbröseln.
Lege das Backpapier auf den Fritteusenkorb und lege die Tintenfischringe ein.
Sprühe etwas Speiseöl auf die Tintenfischringe und stelle den Korb in die Heißluftfritteuse.
Sprühe ab und zu Speiseöl ein.
Koche die Tintenfischringe etwa 5-6 Minuten auf jeder Seite, bis sie durchgegart und knusprig sind.
Serviere mit einer Zitronenscheibe oder deinem Lieblings-Dip.