Dieses Rezept bietet eine reizvolle Variante des klassischen Kebabs, indem Hähnchen in einer koreanischen BBQ Gochujang Bulgogi Sauce mariniert wird, die traditionell für Schweinefleisch verwendet wird. Die Marinade verleiht einen einzigartigen süß-würzigen Geschmack, der perfekt zu den saftigen Hähnchenstücken passt. Neben dem Hähnchen werden verschiedene Gemüsesorten wie Paprika, Zwiebeln und Zucchini aufgespießt, die jeweils die Aromen der reichen Marinade aufnehmen. Beim Grillen erhalten die Kebabs eine schöne Verkohlung, die das rauchige Aroma verstärkt. Das Ergebnis ist eine harmonische Mischung aus zartem Hähnchen und knackigem, geschmackvollem Gemüse, das alle mit dem kräftigen, unverwechselbaren Geschmack von koreanischem BBQ durchtränkt ist. Dieses Gericht ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein optischer Leckerbissen, perfekt für Grillabende im Freien oder ein Familienessen.