Bulgogi für Schweinefleisch

Korean BBQ Marinade recipe

Zubereitung

  • Schneide das Fleisch in mundgerechte Stücke, vermische es mit Marinadensauce und Gemüse und stelle es 1 Stunde in den Kühlschrank.

  • Nehme 20 Minuten vor dem Garen das Fleisch heraus.

  • Stelle eine Pfanne mit Öl auf mittlere Hitze und brate das Fleisch unter Rühren an.

  • Gebe es in eine Schüssel und genieße es mit gedämpftem Reis als Beilage.

     

     

     

     

Zutaten

  • Schweinekeule, in Scheiben geschnitten, 250 g
  • Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 40 g
  • Lauch, in Scheiben geschnitten, 40 g
  • Karotten, in Scheiben geschnitten, 30 g
  • O’Food Koreanische BBQ-Marinade, 100 ml
  • Pflanzenöl, 10 ml
SHARE